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    但食材的使用，要看制作的人是谁。

    从一开始，贝西默的制作方式就显得与众不同。

    将面和完，制作出一会儿要使用的生吐司，放入烤箱，便着手准备即将要使用的食材。

    首先是里脊肉片，取上好的里脊肉，切成一块块薄薄的肉片，放入特制的腌料中腌制入味。

    接着是苹果，将洗干净的红苹果同样切片后，放入淡盐水中浸泡。

    最后是生菜，将洗净的生菜撕成适当大小，放于冷开水中备用。

    对待最普通的食材，所采取的准备方式也非常严格，几乎一丝不苟，这也是米其林厨师厉害的地方。

    腌制的里脊肉、盐水泡过的苹果和冷水浸透的生菜，在使用前，通过三种不同的方式，可以彻底的激活食材中的活性，在制作三明治的时候发挥出食材最好的一面。

    将浸泡后的里脊肉片沥干腌汁，放入烤箱中烤3分钟。

    就在肉片烤好的同时，伴随着“叮”的一声，提前制作的吐司也恰好做好了。

    对于时间的计算，贝西默也是拿捏的恰到好处。

    快速的将苹果片和生菜沥干水分，再与刚烤好的里脊肉片一起排好，放入吐司中略微压紧，然后三角形对切。

    贝西默独创的里脊苹果三明治就完成了！

    与此同时，站在贝西默对面的陈墨，也完成了自己的快餐料理！

    两人竟然同时完成。

    “竟然这么快。”贝西默自认自己制作的速度已经很快了，但没有想到，陈墨的速度竟然也丝毫不慢。

    别看两人都用了不少时间才完成快餐料理，那是因为算入了和面和准备食材的时间，如果单单计算制作的时长，无论是陈墨的肉夹馍还是贝西默的三明治，2-3分钟内就可以搞定了。

    “很好，你们两人做的都很快，没有超过计算的时间。”杰森-阿特顿站起身来，看了看贝西默的餐盘，又看了看陈墨的餐盘。

    “陈墨，你做的是什么？”阿特顿对陈墨盘子里放着的好像“开口笑”造型的食物很感兴趣。

    “我这道快餐料理，名叫肉夹馍。”
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