第(1/3)页 就在陈墨决定制作肉夹馍的一刻,阿黛尔-贝西默也决定了自己准备制作的快餐美食。 那就是自己根据传统的美式三明治所独创的一种全新的三明治。 对于自己首创的三明治,贝西默非常有信心。 说起三明治,它的历史几乎和蛋糕一样古老,而且对于这个已经在全世界流行的食物,背后还有一个有趣的故事。 三明治的起源,在英国。 在英国东南部一个不出名的小镇上,有一位家庭富裕、酷爱玩纸牌的男人,名叫约翰-莫塔古。 由于生活无忧,所以莫塔古整日沉溺于纸牌游戏里,达到了废寝忘食的地步。 可算得上是英国的第一批牌瘾少年。 由于自己的主子吃饭毫无规律,因此约翰家的仆人们,在莫塔古叫东西吃的时候,便把一些做好的菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之中,让他可以边吃饭边玩牌。 原本只是应付的食物,没想到莫塔古对这种食物非常喜欢,并且在第一次吃这种食物的时候频频赢牌,兴奋之余,莫塔古随口就把它称为“三明治”。 从那天开始,莫塔古只要饿了,就大喊:“拿三明治来。” 要说也奇怪,每当三明治拿来之后,莫塔古边吃着三明治,就开始边赢牌。 于是其它的赌徒们也争相效仿,玩牌的时候都吃起三明治来。 不久,三明治就传遍了英伦三岛,并传至了美国。 后来美式三明治名声鹊起,反而成为全世界都流行的一种快餐食品。 在美国,面包夹牛肉的“热三明治”是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;还有夹火鸡肉、咸肉、莴笋、番茄的“夜总会三明治”;夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜和俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”等等。 可以说,三明治的种类实在是太多了,取决于夹的是什么食材,而且,人人都有机会制作出属于自己独创的三明治,只是口感差异巨大而已。 贝西默的这道三明治,名字就叫做里脊苹果三明治。 咋看三明治的名称,里脊和苹果? 这两种食物混合在一起确定不是黑暗料理? 第(1/3)页