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    这位中年老板，像一位和蔼可亲的大叔，他微笑，“我这个年纪，在家里也闲不住啊，如果我没事可做，关在家里，不用多久，我就会憋疯的！”

    “哈哈哈......”大家都被老板幽默风趣的语言逗笑了。

    “人不能太闲了，也不能太忙了，太闲容易憋疯了，太忙，身体也受不了，时间长了，积劳成疾，容易生病！”

    “所以要掌握好度，不能太安逸，也不能太劳累了！”

    “菜单在这里，你们慢慢看，我去招呼别的客人，你们点好了，就和服务员说，我们这里厨师做菜还是很快的，不用久等！”

    “好的，谢谢老板！”

    老板下去，又忙着去照顾别的客人，周森看着这位中年老板的背影，很是感慨。

    “看来马来西亚人还是很勤奋的！”

    小方点头，“很多人都要养家糊口的，为了生存，也为了更好的生活，店租金也是很贵的，开店也不容易，要考虑到食材的进货，菜价，交通运输，还要聘请厨艺高超的厨师，还要认真工作，有服务精神的服务员，再加上餐厅的布置，装修等成本，还有水电煤一些日常的支出，厨师和服务员的工资一些人工的成本，开一家餐厅很不容易的。”

    “顾客喜不喜欢吃，菜做的好不好，如果不符合顾客的口味，顾客还会投诉闹事等，如果不是能力很强的人，是不太适合开餐厅的！”

    “虽然看起来门槛不是很高，但是真正能经得起考验，能竞争过其他餐厅，经过时间和岁月的考验，能开得长的饭店并不多！”

    “是的！”周森点头，“我也看过开了几个月，没有顾客，就关门打烊的饭店，现在各行各业的竞争确实激烈，不进则退，这也是市场规则！”

    “我点这几个菜，您没意见吧？”小方把菜单递给周森。
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