第(2/3)页

    “快别说话了，不要错过最精彩的内容啊！”

    霎时，广场上悄然无声。

    戴维斯虽然面露一丝惊讶，但很快还是微笑着点头，示意陈墨继续说下去。

    “相传很久以前，有一户人家特别喜欢吃鱼，对调味也很有讲究，所以他们在烧鱼的时候，都会放一些用葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋等去腥增味的调料。有一天晚上，女主人在炒另一道菜的时候，为了不浪费配料，就把上次烧鱼的剩料放在这道菜中炒和。”

    “她的丈夫做完生意回来之后，不知是饥饿之故，还是感觉这道菜很特别，没等开饭就用手抓起往嘴里咽，还迫不及待地问妻子这道菜是怎么做出来的。”

    “妻子以为这道菜的味道不好，害怕丈夫责骂，有些吞吞吐吐的时候，丈夫却连连称赞这道菜的美味，说这道菜的味道非常独特好吃，于是妻子便一五一十的讲给了丈夫听。”

    “后来，在丈夫的鼓励下，妻子便使用烧鱼的剩料做为配料，研发出了鱼香肉丝这道菜。”

    “这，就是关于鱼香肉丝的传说。”

    陈墨说完，有人立即鼓起了掌声，更有不少人吹起了口哨。

    “原来鱼香肉丝还有这么一个传说啊，我还是第一次听说呢。”

    “是啊，原来我一直纳闷，鱼香肉丝里又没有鱼，为什么菜名里带‘鱼香’啊，这下我知道了，原来这道菜的前身，是因为创作这道菜的人，使用了烧鱼的剩料，这下可真相大白了。”

    阿诺-戴维斯听完陈墨的故事，直接鼓起了掌。

    在戴维斯的带动下，洪七和阿特顿，也跟着鼓起了掌。

    与凯特-阿普顿的法式红酒鹅肝相比，陈墨的鱼香肉丝不仅有所创新，而且其背后有着富有深意的食文化，这一点看上去可比阿普顿的菜品要高明多了。

    见三名评委似乎被陈墨征服了，里基-赫伯特深感有些不妙，连忙开口大声说道：“菜品的比拼，最重要的就是味道和口感，去扯一些其它的东西，分明就是本末倒置，我觉得我们应该把所有的注意力，放在菜品的味道上去。”

    赫伯特刚刚说完，一直坐在主席台上静观整个过程的冉区长开口说话了。

    “里基先生，我相信，对于这次比试的结果，三名评委自然有他们选择的标准和尺度，我们只要安静的等待结果即可，不要去做任何干扰评委的做法。”

    听冉区长这么说，赫伯特只好闭上了嘴巴。
    第(2/3)页