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    黎长掣又对秋姐招手道：“来，舅舅给你带了好玩意儿。”讲着，黎长掣从怀抱中摸出了个牛皮纸包，递于了秋姐，笑着说：“打开瞧一下罢。”

    秋姐打开纸包，里边是鲜红色的粉末，章毓秀在旁侧瞧了一眼，笑着说：“是红脂？”

    “不，不是。”秋姐心逐步激愈起来，瞥向了黎长掣，惊喜的问：“是芙蕖粉，对不对？”她先前跟大舅爹提过一回，没料到大舅爹竟然搁在了心间，去湖阳进货也是不忘给她捎了一包芙蕖粉。

    黎长掣笑着点了一下头，“这玩意儿咱九江还没有，便是湖阳卖这的也少，用这的人不多。”

    自然不多啦！秋姐记的明朝时辣子传到华夏，辣才在华夏人的食谱中占据了一席之地。她现而今寻不到辣子，只可以寻同样的取代品了。秋姐乐的掬着芙蕖粉不晓的说啥好，瞥见桶中的棘皮鱼，霎时寻思到了好主意儿，“晚间请大舅爹吃好吃的，保准儿先前没吃过！”

    秋姐用面粉跟红鸡蛋拌匀了河鱼肉，水豆腐切成薄片同黄豆芽儿一块在沸水中烫了一遍，预备开始做前一生红遍大江南北的名菜――清煮河鱼。

    而贾氏又去叫了蔺确一家过来，难的黎中全过来一回，贾氏心里头开心，预备好生请诸人吃一餐饭，还去老盛的店铺打了一市斤烧酒。

    黎中全跟蔺确坐在一块，方便吃酒，其余的人也是不讲究啥，热一下闹闹的挤到一块坐了，而这餐饭的除却几个水豆腐菜跟肉菜，压轴大菜便是热气儿腾腾，窜着香气儿的清煮河鱼，还有清淡的河鱼头水豆腐汤，预备等酒足饭饱后再端上来。

    “单是闻着，便够香！”蔺确笑着说。

    黎中全平常里只吃过秋姐卖给听风学院儿学生的大锅儿菜，现而今还是头一回吃秋姐特制的大菜，瞧色香味儿俱有的清煮河鱼，忍耐不住跟贾氏夸道：“便是湖阳酒馆的厨师，也没有我外甥女儿这手艺！”

    “真的？”秋姐饶有兴致的问，“那些许酒馆的厨师全都会做啥菜呀？”

    黎中全回忆了下，讲道：“去年我去进货时，商行的老板请我去酒馆吃过一回，没啥好菜，起的菜名挺花儿哨，我也没有记住，点了个咸牛肉，一个排骨汤，还有花儿生米

    精面干粮啥的。亦有好的上层次的酒馆，好遗憾……”黎中全笑着摇了一下头，“我没契机进去看看。”

    贾氏在旁侧笑着说：“这工夫上缠着你舅说啥呀，紧忙吃菜吃菜！”

    酒具是蔺确从自家拿来的，秋姐给在座的大人全都倒了一杯，大人们满饮过后便开饭了，余下蔺确陪着黎中全吃酒。

    秋姐先尝了块河鱼肉，慢慢的嚼着，河鱼肉极鲜嫩，仅是味儿却是不若她前一生回忆中的那般浓烈，料来是由于芙蕖粉还不够辣。等诸人全都伸木筷子夹了河鱼肉尝了，秋姐赶紧问：“怎样？好吃不？”

    （本章完）

    　　


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