第73章 学习能力-《炮灰农女的逆袭之路》
第(2/3)页
“好,先放我这儿罢。”秋姐笑着说,掂量了下筐子,数出来俩钱,笑吟吟的递于了大印跟驴子,“给你们俩的工薪,拿着罢!”
这时代有花儿椒,有八角,有桂皮等香料,却是没辣子,也没有味儿精,鸡精,青虾皮。欲想要调味儿,除却原始的大葱姜蒜酱油醋,几近再没其它的玩意儿了。欲想要的到“鲜”,便的另想法儿,秋姐自认没那能耐合成谷氨酸钠盐,便只可以在这小河鱼仔小青虾上下工夫了。
小河鱼仔小青虾抹上点盐,晒干后,切的碎碎的,撒到豆花儿上,口感好,又可以增加豆花儿的香味儿,相信喜欢吃豆花儿的人会更为多的。
俩小男娃对瞧了一眼,也都不跟秋姐客气儿了,笑吟吟的接过啦钱,齐刷刷的冲秋姐道了谢:“谢谢秋姐!”
秋姐摆了一下手,“大印,你回去跟林叔跟婶儿讲一下,午间你跟大准哥便在我家吃饭罢,驴子你也来。”
姜家跟她们家关系愈走愈近,大印当下便应道:“好!”驴子也赶紧答应了,秋姐作的饭好吃,他父亲便常常艳羡他可以在秋姐家噌饭吃,有口福。
上午在镇子上买的五花儿肉肥多瘦少,秋姐细细的切成片,搁在煮热的大锅儿中炸油,却是没把肥膘子肉全然榨干,接着把切好的水豆腐放进去,迅疾的翻炒,水豆腐非常快便吸收了锅儿中头的油,弥散出诱人的香味儿,飘出去老远。馋的小黑在秋姐脚边唧唧叫着,直打转,把秋姐给气儿笑了,拿脚轻轻的把小黑推出了小厨房。
等火候差不离了,秋姐往锅儿中倒了两瓜瓢水,翻搅了几下,把切好的黄心菜放进去,用小火熬起。
贾氏搓了黍子面跟苞米面,在锅儿沿上贴烙饼。
蔺准过来时背了一大捆柴禾,瞧的贾氏又是感动又是过意不去,“这小孩儿,那样客气儿干啥,昨天送来的干柴还没有燃烧完嘞!”
“我在家闲着也没有事情,砍这些柴禾不费啥工夫。”蔺准笑着说,在蔺准眼中,一把柴禾算不上帮忙,现而今他家跟秋姐家,全都没法计较谁帮谁了,秋姐家的豆渣全都给了他们家,这可是喂草猪的好玩意儿,一年下来他们家也省非常多钱,更是不要提大印这小吃货老是白吃秋姐家的玩意儿了。
“秋姐姐,你作的啥?离你们家门边老远我便闻见香气儿啦!”大印囔囔道,好想要去掀开锅儿盖瞧一下锅儿中熬的是啥好吃的。
“便是水豆腐,无非是熬出来的,听婶儿说你们家全都是炒的?”秋姐笑着说。
大印点了下头,面上肉乎乎的,姜家历来宠着他,食物上从未委曲过他,回忆起美味儿,大印险些许流口水,“水豆腐炒着吃便挺好吃。”
吃饭时,秋姐把熬好的水豆腐菜全盛到了盆儿中,端到了饭桌上,先给贾氏跟黎爱莲各夹了一块肉,“娘亲,大姨妈,你们吃肉!”
贾氏眼霎时便红了,一笑,给蔺准几个小孩儿全都夹了肉,“大家伙儿全都吃!”在梅家毛氏手底下讨饭吃时,她作梦也没有寻思到会有自个儿挣钱买上肉,安心吃肉的这一日。
第(2/3)页